תארו לעצמכם שאתם רוכשים מוצרי חלב או בשר טריים מהסופר, רק כדי לגלות שהם לא נשמרו בתנאי הקירור המתאימים. בין אם מדובר בהובלת מוצרי חלב, בשרים קפואים, ירקות או תרופות רגישות לטמפרטורה, כל שרשרת האספקה של מזון רגיש תלויה בדבר אחד קריטי – מקרר להובלת מזון שמבטיח שהמוצרים ישונעו כשהם בטמפרטורה הנכונה, ללא פגיעה באיכות או בבטיחות שלהם.
מזון שמובל ללא קירור מתאים חשוף להתחממות, התפתחות חיידקים ואיבוד טריות – דבר שעלול לגרום לבזבוז כלכלי, לקלקול המזון ולסיכון בריאותי. לכן, שימוש בטכנולוגיות קירור מתקדמות מבטיח שליטה מלאה בטמפרטורה, עמידה בתקני בריאות מחמירים ויעילות אנרגטית שמוזילה את עלויות התפעול.
מקרר איכותי להובלת מזון מאפשר שמירה על איכות המוצרים מהרגע שהם יוצאים ממפעל הייצור ועד שהם מגיעים לחנויות, מסעדות, רשתות שיווק ומרכזים לוגיסטיים.
סוגי מקררים להובלה:
- מקררים לארגזי משאיות: מקררים אלה מותקנים בארגזי משאיות ומאפשרים שליטה מלאה בטמפרטורה הפנימית. הם מיועדים להובלת מזון בכמויות גדולות כמו מוצרי חלב, ירקות ובשרים, תוך שמירה על אחידות קירור גם במהלך נסיעות ארוכות.
- מקררים לקירור והקפאה: ישנם מקררים שמספקים רק קירור, אך יש גם כאלה שמגיעים לרמות הקפאה עמוקות להובלת מוצרים הדורשים טמפרטורות נמוכות במיוחד, כמו גלידות או דגים קפואים. מערכות אלו מאפשרות שינויי טמפרטורה בהתאם לצורך, מה שמספק גמישות גבוהה.
יתרונות:
שמירה על טמפרטורה מדויקת: מערכות הקירור שאנו מספקים בגל שר מאפשרות שליטה מוחלטת בטמפרטורה, עם חיישנים מתקדמים לבקרת הטמפרטורה ומערכות ניטור חכמות שמוודאות שהתנאים נשארים מדויקים לכל אורך ההובלה.
חיסכון באנרגיה: מערכות קירור מתקדמות פועלות ביעילות מרבית, תוך שמירה על צריכת אנרגיה נמוכה. חיסכון זה מתאפשר בזכות שימוש בטכנולוגיות מתקדמות כגון בידוד תרמי מתקדם שמפחיתות את אובדן הקור בתוך תא ההובלה.
מערכות קירור מתקדמות:
שימוש בגזי קירור מתקדמים: מערכות הקירור של גל שר משתמשות בגזי קירור מתקדמים המספקים טמפרטורה יציבה גם בתנאים קיצוניים, תוך צמצום פליטות מזהמים ועמידה בתקנים סביבתיים. גזים אלו מאפשרים קירור מהיר, חיסכון באנרגיה והארכת חיי מערכת הקירור, מה שתורם לשימור איכות המזון ולתפעול יעיל לאורך זמן.
אפשרויות שליטה מרחוק: באמצעות מערכות בקרת טמפרטורה דיגיטליות חדשניות ניתן לבצע ניטור ולשלוט בטמפרטורה בזמן אמת, בין אם באמצעות פאנלים דיגיטליים או מערכות ניטור מרחוק. כך למעשה ניתן לזהות תקלות ולמנוע אובדן סחורה יקר ערך או פגיעה באיכותו.
תחזוקה ותקלות נפוצות:
בדיקת תקלות ואיטום: אטימה איכותית של המקררים מונעת איבוד קור ומבטיחה שמירה על טמפרטורה אחידה לכל אורך ההובלה. אנו מציעים ייעוץ וסיוע בבדיקות תקופתיות של הדלתות וחומרי האיטום המאפשרות לשמור על יעילות מערכת הקירור.
ניקוי תקופתי של המאייד והמדחס: למערכות קירור יש חלקים מרכזיים כמו מדחסים, מאיידים ומאווררים שדורשים תחזוקה סדירה וניקוי תקופתי כדי להבטיח פעילות תקינה ולמנוע תקלות בזמן אמת. גם כאן, גל שר מציעה הדרכה וסיוע מקצועי ללקוחותיה.
למה לבחור במקררים להובלת מזון של גל שר?
כי כשזה מגיע להובלת מזון בתנאים מספקים, אתם לא יכולים להתפשר.
עם גל שר, אתם מקבלים מערכות קירור מתקדמות שמבטיחות טריות, בטיחות וחיסכון באנרגיה. עם טכנולוגיית קירור חכמה, גזי קירור מתקדמים ובידוד תרמי איכותי, המוצרים שלנו מספקים שמירה אופטימלית על הטמפרטורה בכל תנאי הדרך.
בין אם אתם בעלי מסעדות, ספקי מזון, רשתות שיווק או לקוחות פרטיים – אנחנו מציעים פתרונות בהתאמה אישית כולל הדרכות, שירות מקצועי וליווי מלא משלב הייעוץ, דרך הרכישה, ועד ההתקנה.
אל תתפשרו על איכות המזון שלכם – בחרו במערכות הקירור של גל שר ותבטיחו שהמוצרים שלכם יגיעו ליעדם טריים, בטוחים ובדיוק כמו שיצאו מהמקור!
